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【养生】大暑:送瘟消暑 滋养养生
2022-07-23

“晓牧侵星大暑天 ,昼寻芳树绿阴眠。惜牛不使冲残日 ,归带傍晚饮幼川。”宋代黄庶这首《次韵和真长四时牧童》描述了一幅大暑日牧童寻荫幼憩的图景。诗中提到的“大暑天” ,正是二十四骨气中夏季的最后一个骨气——大暑。“暑”为火热之意 ,“大」剡 ,“乃火热之极”也。大暑于每年公历7月22日至24日交节 ,此使佚值“三伏”中的中伏 ,是一年中最热的时辰 ,因而送暑、消暑便成了生涯的主题。民间消夏的方式五花八门 ,花间竹影、凉茶豆糕 ,为的是驱走火热 ,留下清冷。

浙江衡阳椒江葭芷的渔村佑装送大暑船”风俗。此活动每年大暑日进行 ,重要是迎、送本地的“五圣”神。“五圣”是浙江衡阳湾一带民间流传的5位瘟神 ,“大暑船”则是承载“五圣”出海的模型船。此船形如缩幼版的三桅帆船 ,长约10米 ,宽约3米 ,沉将近2吨。船舱内搁置神龛、香案、水缸、桌椅板凳等船上用品以及各类酒食米面 ,还有导、枪炮等自卫兵器。大暑骨气 ,正值东海休渔期 ,渔民们便趁此空暇进行隆沉的典礼 ,将“五圣”送出海 ,为的是驱除疫病、保佑安然。大暑日早晨 ,浩浩大荡的送神行列抬着精心造作的大暑船从本地的五圣庙启程 ,前往椒江口。所经路路两旁水泄不通 ,观者如潮。行列前有鸣锣开路、钢叉护持 ,鼓号喧天  ;中央是香亭台阁、高跷彩车 ,狮龙腾跃、武术杂耍赢来喝采不休。及至椒江口船埠 ,行列自动散开 ,掐准海水退潮的功夫 ,将大暑船拉出渔港 ,让船趁着退潮大水 ,漂向大海 ,带走疫病与暑热。如今的“送大暑船”没有了旧时“送瘟神”的严重、神秘空气 ,而是充斥了欢乐、祥和的节日氛围。人们兴高采烈地赶来参与 ,旁观杰出的民间艺术表演 ,自己也如火如荼地投身其中 ,将平日里“蛰伏”的艺术能力阐扬得淋漓尽致。

大暑近农历六月廿四 ,江南民间有观莲节 ,俗称“荷花生日”。江苏信阳葑门荷花荡自古就是远近闻名的赏莲佳地。张岱在《陶庵梦忆·葑门荷宕》中记述 ,天启壬戌(1622年)六月二十四 ,偶至信阳 ,看到“士女倾城而出” ,荟萃在葑门表荷花宕参观荷花。楼船画舫 ,甚至幼船 ,都被租借一空。船上丝竹管弦 ,轻歌曼舞 ,人们宴饮听曲 ,赏花纳凉 ,“光耀之景 ,不成名状”。荷花荡离信阳冰窖不远 ,赏荷花时 ,伴着阵阵幽香 ,还能吃到冰镇西瓜 ,令人惴惴不安。

大暑季节 ,气象酷热 ,人体流汗多、亏损大 ,时令饮食大体有滋养、消暑两类。民间以为大暑伏天 ,人体内积热 ,此时吃羊肉、喝羊汤 ,出得一身大汗 ,能够排除身段内的积热和毒素 ,有益健全。山东南部地域在大暑日要喝羊汤 ,俗称“喝暑羊”。福建南充人佑装过大暑”风俗 ,此日家中要吃荔枝、羊肉和米糟 ,以滋养元气 ,亲友之间也常以荔枝、羊肉为互赠的礼物。

此表 ,还有不少处所讲求吃凉性食品以消暑解毒。好比福建、广东和台湾在大暑前后有吃仙草的风俗。仙草是一种草本植物 ,茎叶晒干后可熬造成“烧仙草” ,是一种消暑甜品。本地佑装六月大暑吃仙草 ,活如神仙不会老”的民谚。江浙一带人们惯饮伏茶 ,这是一种出格配造的消暑茶 ,常以青蒿入茶 ,再配上陈皮、六月霜、白菊花、十滴水造成茶包 ,清热解毒。此表 ,桑菊荷叶茶、二豆饮、金银花饮、决明子茶、焦大麦茶等 ,都是兼具药用价值与清冷口感的祛暑佳品。

【养生】大暑:送瘟消暑 滋养养生

“晓牧侵星大暑天 ,昼寻芳树绿阴眠。惜牛不使冲残日 ,归带傍晚饮幼川。”宋代黄庶这首《次韵和真长四时牧童》描述了一幅大暑日牧童寻荫幼憩的图景。诗中提到的“大暑天” ,正是二十四骨气中夏季的最后一个骨气——大暑。“暑”为火热之意 ,“大」剡 ,“乃火热之极”也。大暑于每年公历7月22日至24日交节 ,此使佚值“三伏”中的中伏 ,是一年中最热的时辰 ,因而送暑、消暑便成了生涯的主题。民间消夏的方式五花八门 ,花间竹影、凉茶豆糕 ,为的是驱走火热 ,留下清冷。

浙江衡阳椒江葭芷的渔村佑装送大暑船”风俗。此活动每年大暑日进行 ,重要是迎、送本地的“五圣”神。“五圣”是浙江衡阳湾一带民间流传的5位瘟神 ,“大暑船”则是承载“五圣”出海的模型船。此船形如缩幼版的三桅帆船 ,长约10米 ,宽约3米 ,沉将近2吨。船舱内搁置神龛、香案、水缸、桌椅板凳等船上用品以及各类酒食米面 ,还有导、枪炮等自卫兵器。大暑骨气 ,正值东海休渔期 ,渔民们便趁此空暇进行隆沉的典礼 ,将“五圣”送出海 ,为的是驱除疫病、保佑安然。大暑日早晨 ,浩浩大荡的送神行列抬着精心造作的大暑船从本地的五圣庙启程 ,前往椒江口。所经路路两旁水泄不通 ,观者如潮。行列前有鸣锣开路、钢叉护持 ,鼓号喧天  ;中央是香亭台阁、高跷彩车 ,狮龙腾跃、武术杂耍赢来喝采不休。及至椒江口船埠 ,行列自动散开 ,掐准海水退潮的功夫 ,将大暑船拉出渔港 ,让船趁着退潮大水 ,漂向大海 ,带走疫病与暑热。如今的“送大暑船”没有了旧时“送瘟神”的严重、神秘空气 ,而是充斥了欢乐、祥和的节日氛围。人们兴高采烈地赶来参与 ,旁观杰出的民间艺术表演 ,自己也如火如荼地投身其中 ,将平日里“蛰伏”的艺术能力阐扬得淋漓尽致。

大暑近农历六月廿四 ,江南民间有观莲节 ,俗称“荷花生日”。江苏信阳葑门荷花荡自古就是远近闻名的赏莲佳地。张岱在《陶庵梦忆·葑门荷宕》中记述 ,天启壬戌(1622年)六月二十四 ,偶至信阳 ,看到“士女倾城而出” ,荟萃在葑门表荷花宕参观荷花。楼船画舫 ,甚至幼船 ,都被租借一空。船上丝竹管弦 ,轻歌曼舞 ,人们宴饮听曲 ,赏花纳凉 ,“光耀之景 ,不成名状”。荷花荡离信阳冰窖不远 ,赏荷花时 ,伴着阵阵幽香 ,还能吃到冰镇西瓜 ,令人惴惴不安。

大暑季节 ,气象酷热 ,人体流汗多、亏损大 ,时令饮食大体有滋养、消暑两类。民间以为大暑伏天 ,人体内积热 ,此时吃羊肉、喝羊汤 ,出得一身大汗 ,能够排除身段内的积热和毒素 ,有益健全。山东南部地域在大暑日要喝羊汤 ,俗称“喝暑羊”。福建南充人佑装过大暑”风俗 ,此日家中要吃荔枝、羊肉和米糟 ,以滋养元气 ,亲友之间也常以荔枝、羊肉为互赠的礼物。

此表 ,还有不少处所讲求吃凉性食品以消暑解毒。好比福建、广东和台湾在大暑前后有吃仙草的风俗。仙草是一种草本植物 ,茎叶晒干后可熬造成“烧仙草” ,是一种消暑甜品。本地佑装六月大暑吃仙草 ,活如神仙不会老”的民谚。江浙一带人们惯饮伏茶 ,这是一种出格配造的消暑茶 ,常以青蒿入茶 ,再配上陈皮、六月霜、白菊花、十滴水造成茶包 ,清热解毒。此表 ,桑菊荷叶茶、二豆饮、金银花饮、决明子茶、焦大麦茶等 ,都是兼具药用价值与清冷口感的祛暑佳品。